Offerta regolare

ANTIPASTI FREDDI E CALDI (300 g)

DELIZIE AFFETTATE ETNA

19,90

per due persone

ROTOLI DI PROSCIUTTO
DEL CARSO (3 pezzi)

12,50

Bufala campana D.O.P., Grana Padano, olive taggiasche
e olio extravergine di oliva (Lisjak)

INSALATA CAPRESE

10,50

Pomodoro dolce Lušt, burrata D.O.P.,
basilico fresco, fior di sale
e olio extravergine di oliva (Lisjak)

PIATTO DI VERDURE

9,90

Verdure cotte, funghi al rosmarino,
uovo, melanzane impanate e crocchette

FORMAGGIO FRITTO CON
PATATINE FRITTE E SALSA
TARTARA FATTA IN CASA
(2 pezzi)

11,50

PANE CALDO

Mozzarella, pomodori datterini, salsa triestina
e olio extravergine di oliva (Lisjak)

9,50

Mozzarella, tartufata, tartufo istriano
e olio al tartufo

11,50

ZUPPE ^{(0,30 L)}

ZUPPA DI MANZO FATTA
IN CASA CON PASTINA

4,50

PORCINA CON FUNGHI CHAMPIGNON,
CROSTINI E PANNA ACIDA

4,70

ZUPPA GIORNALIERA DELLO CHEF

3,90

PIATTI DI MARE

PIATTO DI MARE ETNA
per due persone (1 kg)

38,90

Pesce fresco e calamari alla griglia, calamari fritti,
filetto di nasello, gamberi alla griglia - 4 pezzi,
bietola con patate, tartare e salsa triestina

TRIS DI CALAMARI
per due persone (700 g)

35,90

Calamari alla griglia, calamari fritti,
calamari ripieni - 6 pezzi, bietola con patate,
tartare e salsa triestina

NASELLO FRITTO ALLA VIENNESE (250 g)

12,50

con patatine fritte e salsa
tartara fatta in casa

300 g

CALAMARI RIPIENI ALLA GRIGLIA
CON SALSA TRIESTINA

Con prosciutto cotto e formaggio

14,20

Con prosciutto crudo e formaggio

14,50

CALAMARI FRITTI CON SALSA
TARTARA FATTA IN CASA

13,90

CALAMARI ALLA GRIGLIA
SU LETTO DI RUCOLA

13,90

salsa triestina

PESCE FRESCO ALLA GRIGLIA
DELL’ADRIATICO (330 g)

17,50

bietola con patate e salsa triestina

PIATTI DI CARNE

PIATTO DI CARNE ETNA 660 g

35,10

per due persone (2 bistecche di maiale alla viennese, 2 filetti di tacchino alla parigina, 2 filetti di pollo in salsa ai porcini, riso, verdure cotte, patatine fritte e struccoli)

GULASCH ALLA SELVAGGINA CON PEPERONCINO, CIOCCOLATO E GNOCCHI

15,10

250 g

BISTECCA (SI) CON UOVO,
VERDURA COTTA E CROCCHETTE

29,90

BISTECCA (SI) CON FUNGHI
E STRUCCOLI FATTI IN CASA

31,90

BISTECCA (SI) CON TARTUFATA,
TARTUFO ISTRIANO E GNOCCHI

31,90

TAGLIATA DI COSTATA
CON SALSA DI MIRTILLI ROSSI
E BURRATA

33,90

LOMBATA DI MAIALE CON
PANCETTA IN SALSA DI PANNA
E CROCCHETTE

17,10

BISTECCA DI MAIALE
ALLA VIENNESE CON
SALSA TARTARA FATTA IN CASA

11,50

220 g

FILETTO DI POLLO IN SALSA
AL PESTO, POMODORINI,
SPINACI E GNOCCHI

15,90

FILETTO DI POLLO
CON FORMAGGIO IN SALSA
CREMOSA DI FUNGHI E CROCCANTINI

14,90

BASTONCINI DI POLLO (6 pezzi)
CON PATATINE A FETTE
E SALSA COCKTAIL

10,90

POLLO FIT ALLA GRIGLIA
CON VERDURA COTTE
E RISO A VAPORE

14,50

FILETTO DI TACCHINO AL
GORGONZOLA CON PROSCIUTTO
DEL CARSO E GNOCCHI

15,90

FILETTO DI TACCHINO
IN SALSA DI FUNGHI CON
STRUCCOLI FATTI IN CASA

15,90

Pollo fritto

(1,8 kg) POLLO FRITTO
CON SALSA TARTARA
FATTA IN CASA, 12 pezzi

27,90

½ POLLO FRITTO
CON SALSA TARTARA
FATTA IN CASA, 6 pezzi

19,00

CONTORNI

PATATE AL BURRO o ARROSTO,
CROCCHETTE PATATE AL FORNO,
PATATINE FRITTE

3,50

VERDURE GRIGLIATE,
STRUCCOLI FATTI IN CASA
E BIETOLA CON PATATE

4,50

RISO AL VAPORE o VERDURA
E CROCCANTINI

3,70

PATATE DOLCI

4,50

PANE PIZZA

5,90

AGGIUNTA DI ANELLI DI CIPOLLA
(8 pezzi) CON SALSA COCKTAIL

4,90

SALSE PER PASTA

BOLOGNESE, CON RAGÙ
DI CARNE FATTO IN CASA

9,90

CARBONARA

11,90

guanciale, Pecorino Romano D.O.P.,
uova e pepe

FETTINE DI LOMBATA

13,50

porro, Grana Padano e rucola

BELLA ITALIA

11,90

pollo o gamberi, peperoni, zucchine,
burrata D.O.P. e basilico fresco

CARUSO

11,90

funghi porcini, pancetta affumicata e panna

SALSA NAPOLETANA

9,50

salsa fatta in casa, basilico fresco,
pecorino D.O.P. e olio all’aglio Lisjak

AMATRICIANA

11,90

salsa fatta in casa, guanciale, fili di peperoncino,
peperoni piccanti e pecorino D.O.P.

QUATTRO FORMAGGI

11,90

Edam, Gorgonzola dolce,
Pecorino D.O.P. e Grana Padano

CARSICA

11,90

pomodori datterini, prosciutto del Carso,
olive, rucola e Grana Padano

GAMBERI E TARTUFI

13,50

polpa di gamberi, tartufata,
tartufo istriano e panna

CON SALMONE AFFUMICATO
E RUCOLA

12,90

panna, rucola e Grana Padano

SPAGHETTI CON POLPETTE
DI CARNE

13,50

PAD THAI
ALL’ITALIANA

16,50

gamberetti, tofu, porro, germogli, uovo, Grana Padano,
basilico fresco, fili di peperoncino e arachidi

PASTA (200 g)

TAGLIATELLE FRESCHE,
RAVIOLI AL FORMAGGIO,
FUSI ISTRIANI E GNOCCHI

2,30

SPAGHETTI E PENNE

1,50

TAGLIATELLE DI GRANO SARACENO,
PASTA SENZA GLUTINE E RISO

2,40

LASAGNE

LASAGNE AL FORNO

12,50

(gratinate al forno a legna)

RISOTTI

RISOTTO CREMOSO CON
FUNGHI PORCINI, PANCETTA
E SPINACI NOVELLI

16,50

RISOTTO STAGIONALE

15,50

FRUTTI DI MARE

16,50

INSALATE CON PANE DI PIZZA

ETNA

11,90

lattuga, pomodori dolci Lušt, mais,
peperoni, fagiolini verdi e marroni,
formaggio, prosciutto, olive taggiasche,
salsa tartare e condimento base

BURRATINA

18,90

lattuga, pomodori datterini, burrata
(pr ‘Matevž), fette di lombata 80 g (Sl),
pistacchio e condimento base, pistacchi
e olive taggiasche

GRECA

11,90

lattuga, pomodori dolci Lušt, peperoni,
cetrioli, cipolla rossa, olive taggiasche,
formaggio Feta e condimento base

CALABRESE

11,90

lattuga, pollo alla griglia 150 g (SI),
peperoni, mais, yogurt alle erbe
e condimento base

INSALATA TAGLIATA

15,90

lattuga, filetto di lombata 180 g (Sl),
pomodori datterini, cipolla rossa,
Grana Padana, uovo e salsa italiana

INSALATA MESSICANA

15,90

lattuga, filetto di lombata 180 g (SI),
peperoni arrostiti, fagioli rossi,
pomodori dolci Lušt, peperoni jalapeno,
salsa cocktail e condimento base

INSALATA DI VALERIANELLA

5,10

uova e fagioli

INSALATA MISTA PICCOLA

4,50

MARGHERITE

MARGHERITA STORICA

10,70

Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella
(pr ‘Matevž), Grana Padano, basilico fresco,
olive e olio extravergine di oliva (Lisjak)

NAPOLETANA ITALIANA

14,10

Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P.,
bufala D.O.P., pomodori datterini, basilico fresco
e olio extravergine di oliva (Lisjak)

TOSCANA

14,10

Salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella
(pr ‘Matevž), pomodori datterini, basilico fresco,
pecorino D.O.P., olive e olio extravergine di oliva (Lisjak)

ALTRE PIZZE

ETNA SPECIALE

12,90

Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella
(pr ‘Matevž), prosciutto cotto, funghi champignon,
würstel, uovo, salsa triestina e olive

REGINA MORTADELLA

13,90

Salsa cremosa al pesto, mozzarella
(pr ‘Matevž), mortadella, burrata,
basilico fresco, crema di pistacchi e pistacchi

CATANIA

15,90

Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P.,
mozzarella (pr ‘Matevž), prosciutto del Carso,
basilico fresco, pinoli, tartufo istriano,
olio al tartufo (Lisjak) e olive

GUANCIALE

14,50

Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P.,
mozzarella (pr ‘Matevž), guanciale,
confit all’aglio, cipolla rossa,
pecorino D.O.P., origano e olive

MAMMA MIA

18,90

Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P., origano
mozzarella (pr ‘Matevž), prosciutto del Carso,
rucola, burrata (pr ‘Matevž), olio extra vergine
di arancia (Lisjak), tartufo istriano e olive

MARINARA 100% VEGANA

9,90

Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P.,
origano, confit all’aglio, basilico fresco,
olio extravergine di oliva (Lisjak) e olive

MORTAZZA

15,90

Crema di porcini, mozzarella (pr ‘Matevž),
burrata, mortadella, basilico fresco e pistacchi

PIZZA DI STAGIONE

15,50

PANUOZZO - PANINO PIZZA

14,50

Con polpette di carne

PIZZE CLASSICHE

È possibile sostituire il formaggio con la mozzarella o il prosciutto con il prosciutto cotto

0,50

Disponibile anche con impasto integrale 1 o senza glutine

1,50

ETNA

10,60 | 11,60

Salsa di pomodoro, formaggio, prosciutto,
funghi champignon, olive e origano

MARGHERITA

10,50 | 11,50

Salsa di pomodoro, formaggio e origano

PARMA

10,60 | 11,60

Salsa di pomodoro, formaggio,
prosciutto cotto e origano

CAMPAGNOLA

11,50 | 12,50

Salsa di pomodoro, formaggio, prosciutto casareccio,
funghi champignon, uova, olive e origano

CASERECCIA

11,50 | 12,50

Salsa di pomodoro, formaggio,
salame secco, funghi champignon,
panna acida, olive e origano

CARSICA

12,00 | 13,00

Salsa di pomodoro, formaggio,
prosciutto del Carso, funghi champignon,
olive e origano

VULCANO

12,80 | 13,80

Salsa di pomodoro, formaggio,
prosciutto del Carso, prosciutto cotto,
peperoncini, funghi champignon, olive e origano

QUATTRO STAGIONI

15,10

1/4 Estiva, 1/4 Frutti di mare,
1/4 Quattro formaggi e 1/4 Carsica

LUCKY LUCIANO

11,50 | 12,50

Salsa di pomodoro, formaggio, pancetta affumicata,
cipolla, olive e origano

FRUTTI DI MARE

14,10 | 15,10

Salsa di pomodoro, formaggio, gamberi, cozze,
bastoncini di pesce, calamari, filetti di acciuga,
salsa triestina e olive

TONNO

12,50 | 13,50

Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno,
cipolla, mais, olive e origano

CALZONE - piegato

11,50 | 12,50

Salsa di pomodoro, formaggio, prosciutto cotto,
funghi champignon, panna acida, olive e origano

AGRIGENTO

12,70 | 13,70

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto del Carso,
pomodori dolci Lušt, rucola, olive e origano

DON CORLEONE

13,00 | 14,00

Salsa di pomodoro, formaggio, prosciutto cotto,
salame secco, würstel, funghi champignon, olive e origano

VESUVIO

13,00 | 14,00

Salsa di pomodoro, formaggio, pancetta affumicata,
pomodori dolci Lušt, fagioli rossi, formaggio Nacho,
pepe nero, olive e origano

VEGETARIANA

10,90 | 11,90

Salsa di pomodoro, mozzarella, asparagi,
melanzane, peperoni, funghi champignon,
olive e origano

QUATTRO FORMAGGI

10,90 | 11,90

Salsa di pomodoro, mozzarella, Gorgonzola,
Grana Padano, olive e origano

ESTIVA

10,60 | 11,60

Salsa di pomodoro, mozzarella, peperoni,
pomodori dolci Lušt, rucola, olive e origano

CAPRICCIOSA

10,90 | 11,90

Salsa di pomodoro, mozzarella,
funghi champignon, carciofi, olive e origano

MEDITERRANEA

10,90 | 11,90

Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi champignon,
melanzane, zucchine, pomodori dolci Lušt,
salsa triestina e olive

PIZZA MISTA - Per ogni metà pizza viene addebitato il 60% del prezzo della pizza scelta.

PIZZA PER FAMIGLIA

29,90

Salsa di pomodoro, formaggio, prosciutto,
funghi champignon, olive e origano

PIZZA MISTA PER FAMIGLIA

Viene calcolato il prezzo della pizza per famiglia e il prezzo della pizza classica grande scelta.

CONDIMENTI AGGIUNTIVI

Ketchup

0,50

Salsa di pomodoro, cipolla, uovo,
porri, yogurt, carote, piselli,
grani di pepe, olio extravergine di oliva
e sostituzione del condimento

1,00

Prosciutto, würstel, pomodori, zucchine,
melanzane, peperoni, cetrioli, peperoncini,
olive, Grana Padano, fagioli, rucola,
spinaci, funghi champignon, rafano,
formaggio, panna acida, noci e pane

1,30

Formaggio Feta, Gorgonzola, bastoncini
di pesce, cozze, frutti di mare, asparagi,
capperi, tonno, acciughe, salame secco,
prosciutto casereccio, carciofi,
formaggio Nacho, datterini,
salsa tartara/triestina,
salsiccia e pinoli/pistacchi

2,30

Tartufata, gamberi, pancetta,
prosciutto cotto, prosciutto crudo,
mozzarella casereccia e mortadella

2,50

Gamberi (3 pezzi), tartufo, guanciale,
funghi porcini, salmone,
mozzarella di bufala (4 pezzi),
burrata (1 pezzo)

3,90

Imballaggio

0,50

Scatola

0,60

Scatola grande, vassoio

1,00

DOLCI per una giornata migliore

TORTA

5,80

TIRAMISU

5,80

TIRAMISÙ AL PISTACCHIO

6,50

PANNA COTTA
CON FRAGOLE CALDE

5,80

FETTA DI CREMA ETNA

6,50

FETTA DI CREMA

5,80

RICCIO CON CREMA
ALLA NUTELLA

5,50

STRUCCOLI FATTI IN CASA CON
PANGRATTATO E MARMELLATA
DI MIRTILLI ROSSI

6,90

GELATO (pallina)

1,60

CAFFÈ FREDDO
e AFFOGATO

5,50 | 5,80

2x espresso, gelato,
crema al pistacchio e amaretto

È sempre il momento giusto per le CRÊPES

ETNA

6,80

Nutella, cocco, purea di fragole
e scaglie di mandorle

BANANA NUTELLA

6,80

CRÊPES ALLE NOCI
CON VERO CIOCCOLATO

6,80

CRÊPES AL PISTACCHIO

7,00

CRÊPES

6,00

marmellata, Nutella e vero cioccolato

Crêpes composte -

per ogni crêpe viene addebitato il 60% di quella scelta

CARTA DEI VINI IN BOTTIGLIA

VINI IN BOTTIGLIA (0,75 L)

PAESE VINICOLO
DELLA STIRIA

TRAMINER

3,20 ^(0,10l) | 24,00

Zlati grič (bianco, semidolce)

ROSÉ

3,20 ^(0,10l) | 24,00

Zlati grič (secco)

PAESE VINICOLO
GORIŠKA BRDA

RIBOLLA

27,00

Kristančič (bianco, secco)

VALLE DEL VIPACCO

CABERNET SAUVIGNON

22,50

Colja (rosso, secco)

FANTASIA BIANCO

27,00

Colja (bianco, secco)

CARSO

TERRANO

27,00

Boris Lisjak (rosso, secco)

TOSCANA

CHIANTI

3,20 ^(0,10l) | 22,50

Piccini (rosso, secco)

VINO DELLA CASA (0,75l)

CABERNET
SAUVIGNON

2,50 ^(0,10l) | 16,50

Pulec (rosso, secco)

PINOT GRIGIO

2,50 ^(0,10l) | 16,50

Pulec (bianco, secco)

FRANCONIA BLU

2,40 ^(0,10l) | 16,80

Pleter (rosso, secco)

VINI DA TAVOLA (0,10l)

HALOŽAN

1,50

(Haloze, bianco-semi-secco)

RIESLING RENANO

1,50

Mulec (bianco-semi-secco)

REFOSCO

1,70

Jogan (rosso-secco)

MALVASIA

1,70

Jogan (bianco, secco)

CVIČEK

1,40

Pleter (secco)

VINI SPUMANTI (0,75l)

PROSECCO DOC
VENETIAN DRESS

24,00

Piccini (bianco, secco)

SREBRNA
RADGONSKA PENINA

3,50 ^(0,10l) | 22,00

(semi-secco)

BEVANDE CALDE

Espresso

1,80

Macchiato

2,00

Cappuccino

2,20

Caffè con latte

2,20

Caffè con panna

2,20

Caffellatte

2,80

Latte macchiato

3,10

Caffè decaffeinato sup.

0,30

Cacao con panna

2,80

Cioccolata calda con panna

3,50

Tè Julius Meinl

2,20

Tè al limone, al latte
o al miele

2,40

Vin brulé

3,60

Latte ^(0,10l) o panna

0,60

Miele o limone

0,50

Latte vegetale

0,50

BEVANDE ANALCOLICHE ^(0,25l)

Cockta^(0,28l)

2,00

Coca Cola

3,10

Coca Cola^{(0,33l) lattina}

3,20

Coca Cola Zero

3,10

Cedevita^(0,50l)

3,10

Fanta

3,10

Tè freddo ^(0,33l)

3,20

Pepsi

3,10

Radenska

2,70

Radenska^(1l)

5,00

Red Bull

3,90

Succhi Fructal ^(0,20l)

3,10

Schweppes

3,10

Acqua tonica

3,00

Tangerina

3,10

Acqua aromatizzata ^(0,50l)

2,80

Acqua ^(0,50l)

2,30

Acqua ^(1l)

2,60

BEVANDE ANALCOLICHE ^(0,10l)

Succo di mela

1,60

Succo d’arancia

1,60

Radenska

1,10

SUCCHI E LIMONATE
FATTI IN CASA

Limonata alla lavanda
o al sambuco ^(0,50l)

4,90

Limonata rosa ^(0,50l)

5,10

Limonata ^(0,50l)

2,00

Sambuco con fragole ^(0,30l)

3,50

Lavanda con frutti di bosco ^(0,30l)

3,50

Sambuco ^(0,30l)

3,50

BIRRA

Birra alla spina Union ^(0,30l)

3,10

Birra alla spina Union^(0,50l)

3,40

Birra alla spina piccola ^(0,20l)

2,80

Birra alla spina IPA Union ^(0,30l)

3,50

Birra alla spina IPA Union ^(0,50l)

3,90

Zlatorog | Union^(0,50l)

3,40

Union non filtrata ^(0,50l)

3,80

Kozel scura o chiara ^(0,50l)

3,80

Radler grapefruit^(0,50l)

3,30

Uni analcolica ^(0,50l)

3,20

Heineken analcolica ^(0,33l)

3,60

BIRRA ARTIGIANALE ^(0,50l)

Pelicon Yes Boss! ALE^{Alc. 4,8 %}

5,20

Pelicon 3rd Pill IPA^{Alc. 4,8 %}

5,20

LIQUORI ^(0,03l)

Viljamovka fatta in casa - Vilja

3,80

Distillato d’erbe

3,50

Vermouth

3,50

Vecchia

3,20

Acquavite di frutta di Dolenjska

3,20

Acquavite di ginepro Pleterski Brinjevec

3,80

Vodka Smirnoff

3,50

Gin

3,50

Tequila

3,90

Stock 84

3,30

Campari

3,80

Jägermeister

3,70

Cynar

3,80

Limoncello

3,20

Liquore a base di mirtilli

3,20

Rum

3,20

Ballantine´s Finest

4,00

Canadian Club

4,50

Jack Daniel´s

4,50

Four Roses

4,50

Jameson

4,50

Chivas Regal 12y

5,50

Martell VS

6,00

Offerta regolare

ANTIPASTI FREDDI E CALDI (300 g)

ZUPPE (0,30 L)

PIATTI DI MARE

300 g

PIATTI DI CARNE

250 g

220 g

Pollo fritto

CONTORNI

SALSE PER PASTA

PASTA (200 g)

LASAGNE

RISOTTI

INSALATE CON PANE DI PIZZA

MARGHERITE

ALTRE PIZZE

PIZZE CLASSICHE

CONDIMENTI AGGIUNTIVI

DOLCI per una giornata migliore

È sempre il momento giusto per le CRÊPES

CARTA DEI VINI IN BOTTIGLIA

VINI IN BOTTIGLIA (0,75 L)

PAESE VINICOLODELLA STIRIA

PAESE VINICOLOGORIŠKA BRDA

VALLE DEL VIPACCO

CARSO

TOSCANA

VINO DELLA CASA (0,75l)

VINI DA TAVOLA (0,10l)

VINI SPUMANTI (0,75l)

BEVANDE CALDE

BEVANDE ANALCOLICHE (0,25l)

BEVANDE ANALCOLICHE (0,10l)

SUCCHI E LIMONATE FATTI IN CASA

BIRRA

BIRRA ARTIGIANALE (0,50l)

LIQUORI (0,03l)

ZUPPE ^{(0,30 L)}

PAESE VINICOLO
DELLA STIRIA

PAESE VINICOLO
GORIŠKA BRDA

BEVANDE ANALCOLICHE ^(0,25l)

BEVANDE ANALCOLICHE ^(0,10l)

SUCCHI E LIMONATE
FATTI IN CASA

BIRRA ARTIGIANALE ^(0,50l)

LIQUORI ^(0,03l)